מיכל- גבינה רכה

גבינת עיזים רכה, מחלב עיזים מלא המיוצרת בטכנולוגיית ייצור של ברי. בעלת קרום לבן אשר בתהליך ההבשלה מקבל סימנים בצבעים שונים. בעלת מרקם מגורגר ועדינה בטעמה בעודה צעירה ובהבשלתה הופכת כמעט נוזלית.
זמן הבשלה – 4 שבועות לפחות.
כ 25% שומן.

המחיר לפי משקל. (23.6 ש"ח/100 גר')