ברוכים הבאים לחוות קורנמל, כאן תוכלו לראות את העיזים בחליבה בין 8:00 ל10:00 בבוקר ולשבת במסעדה מ10:00 והלאה (צל ומים יש גם למקדימים).
עונת ההמלטות בדרך! כמו כל שנה, העיזים שלנו יוצאות בינואר לחופשה. אנו בהפסקת חליבות על מנת לאפשר להן להתכונן להמלטה. בינתיים תוכלו למצוא את הגבינות הבשלות יותר ושאר מוצרים שלא תלויים בחלב ניגר. ממרץ, תוכלו להגיע ולראות גדיים שמתחילים לשחק על הגבעות אצלנו בחווה ויוגורטים וגבינות טריות יותר יחזרו לקשט את המקררים.
ממשיכים להילחם למען דמוקרטיה, שוויון, שקט ושלווה בארצנו.
שלישי עד ראשון: מטבח- 10:00-17:00 חנות- 10:00-17:30 ימי שישי וערבי חג חצי שעה פחות.
שני סגור
המסעדה פועלת בשירות עצמי ללא צורך בתיאום מראש!
אנו מציעים מבחר מוצרים אל מול הנוף או לפיקניק
התחלנו להשתתף בשווקים ברחבי מרכז הארץ- מוזמנים להתעדכן במדיה החברתית לגבי תאריכים ומיקומים של השווקים שנבקר בהם!
חוות קורנמל החווה הראשונה שהוקמה בדרך היין. נטועה על גבעה הצופה אל הנוף המדברי בהר הנגב. דיר העיזים ממוקם אל מול טראסות אשר הינן שריד מחווה עתיקה מתקופת ברונזה תיכונה (3000 – 4000 שנה).
העיזים גדלות תוך הקפדה על תנאי ממשק ותזונה נאותים התורמים לאיכות החלב ובריאות העז. העיזים נחלבות מידי יום והחלב מועבר לעיבוד במחלבה שהקימו בני הזוג בחווה.